לחם פלא פלאים

*התמונה מהרשת - נזכרתי בו היום ומיהרתי לכתוב לפני שאשכח. עוד מעט מכניסה אחד כזה לתנור :)

אין הרבה מה להגיד על הפלא הזה - מערבבים, לא מאמינים, שמים בתבנית אינגליש מאורכת, מכניסים לתנור באותו חוסר אמון ויוצא לחם.

ללא גלוטן, בריא וטעיםםם ביותר.

כמה מילים טובות על טחינה:

מכילה חלבון - בכל כף טחינה גולמית 4 גר׳ חלבון וכ-115 קלוריות. בכף סלט טחינה שהכנו בבית כ-50 קלוריות ו-2 גר חלבון.

מכילה חומצות שומן צמחיות - אומגה 6 ואומגה 9 - חיוניות לבריאותכם!

מכילה סידן - החשוב לבניית העצם, וברזל - החשוב לשמירה על רמת ההמוגלובין בדם, וכן ויטמיני B וE שלהם שלל פעילויות חשובות ביותר בגופנו.

עדיף לקנות טחינה מלאה, המכילה סידן בערכים גבוהים הרבה יותר, ובכל מקרה לקרוא את רשימת הערכים התזונתיים על הקופסה ולהשוות.

אני משתמשת בטחינה בתור רוטב לסלט - טעים טעים ועל הדרך מרוויחים עוד קצת חלבון לתפריט.

זה באמת באמת מדהים - נסו ותיווכחו ותודו לי אחר כך:

לחם טחינה בתבנית אינגליש קייק

*שימו לב:

בכל פרוסה כ-70 קלוריות וכ-1 גרם חלבון - שווה ערך לפרוסת לחם למרות שזו פרוסה קטנה!

• 6 כפות טחינה גולמית - רצוי מלאה

• 4 ביצים

• כפית סודה לשתייה

• קורט מלח

• 1 כף סילאן

חממו את התנור על 180 מעלות.

טרפו את הביצים בקערה, הוסיפו את הטחינה הגולמית, ערבבו היטב, הוסיפו פנימה את הסילאן ואת הסודה לשתיה.

ערבבו עד קבלת תערובת חלקה ובהירה.

* ניתן להוסיף:

מלוח: אגוזים, שקדים, גרעיני חמניה, זרעי צ׳יה, זרעי פשתן - קצוצים

מתוק: שוקולד גרוס, חמוציות, אגוזים

נשבעת שזה הכל!!!

אופים ולא מאמינים. כ-20 דקות עד מאפה זהוב ויבש.

בקרוב!!!! מבצע קרמים אביביים ומבצע טיפולים!

נהיה בקשר :)